Portraits

La récolte du Safran a commencé, Infos : Les Saveurs du Val d’Amour : 27 rue du pavé 39600 Champagne-sur-Loue lessaveursvaldamour@gmail.com

Les Saveurs du Val d’Amour Implanté depuis 2016 à Champagne-sur-Loue, M. Christophe LANOE cultive avec passion le Crocus Sativus plus connu sous le nom de Safran. Soucieux de la qualité de sa production et du respect de l’environnement, c’est tout naturellement qu’il s’est tourné vers une agriculture Biologique. Riche de son expérience de Restaurateur, il …

Propriétaire récoltant, depuis 1992 Exploite des parcelles de vigne situées sur le coteau de Champagne-sur-Loue, lieu-dit “En Grimonin” et “Aux Plantes”, à proximité de la Vigne Conservatoire, soleil levant. Privilégie un mode de production en culture raisonnée en ayant recours à l’élevage traditionnel en cave, en fûts de chêne, perpétuant ainsi les méthodes de travail …